日本茶サロンー美容・健康に効果抜群!日本茶のヒミツー

美容・ストレス・健康に効く万能薬!!〜日本茶の効果・成分・おいしいお茶の淹れ方を紹介します〜

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2017-09-10から1日間の記事一覧

日本茶の成分②ー甘味・旨味の正体ー

こんにちわ。 今回は前回に続き日本茶の成分について紹介していきます。 おいしいお茶には深いうまいとさわやかな甘味があります。今回はその旨味・甘味の正体を説明したいと思います。お茶に含まれる成分の特徴を知ることで、お茶の性質を引き出す淹れ方を…